Рецепты

Соба с мидиями

Ингредиенты:

  • Соба
  • Мидии
  • Морковь
  • Огурец
  • Сладкий перец
  • Помидор
  • Чеснок
  • Оливковое масло
  • Соевый соус
  • Бальзамический уксус

Приготовление:

  1. Отвариваем лапшу отдельно (варится она быстро, согласно инструкции на упаковке).
  2. Разогреем сковороду, добавляем оливковое масло. Нарезаем соломкой морковь, огурец и сладкий перец. Обжариваем около 5 мин.
  3. Добавляем также нарезанный помидор и чеснок. Обжаривайте еще 3 мин.
  4. С мидий спускаем лишнюю жидкость и добавляем к овощам, обжаривайте около 3 минут.
  5. Добавляем собу, соус (смешиваем соевый и бальзамический уксус).

Приятного аппетита!
Кушайте вкусно с Рыба моя❤️
2024-10-02 13:09 Моллюски (мидии, вонголе, устрицы)