Время вкусных завтраков!
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
Кушайте вкусно с Рыба моя!
Ингредиенты:
- Свежий круассан - 1 шт
- Копченная рыба - 100 г
- Творожный сыр - 20 г
- Авокадо - 70 г
- Яйцо - 1 шт
- Листья салата/руккола - 50 г
Приготовление:
- Свежий круассан разрезаем вдоль, главное не до конца, чтобы его можно было раскрыть.
- Авокадо очищаем, добавляем немного кинзы, сок лайма 1ч.л и взбиваем до однородной массы
- Варим яйцо пашот. В кипящую воду добавляем 1/2 ч.л уксуса, делаем воронку, в неё вливаем яйцо и варим буквально минуты 2-3м. Аккуратно достаем
- Собираем наш завтрак. Круассан смазываем смесью авокадо, сверху укладываем слабосоленую рыбку и завершаем яйцом пашот
Приятного аппетита!
Кушайте вкусно с Рыба моя!