Томатный суп с вонголе
Поехали:
Приятного аппетита!
Кушайте вкусно с Рыба моя❤️
Поехали:
- Нарезаем лук 100гр и чеснок 1-2зубчика
- Помидоры 400гр бланшируем, снимаем кожуру и мелко режем, сохраняя сок
- На растительном масле обжариваем лук с чесноком до мягкости
- Добавляем помидоры и готовим 5 мин. они должны хорошо пустить сок
- Соль, перец. Вливаем воду 200мл и тушим 3мин. Добавляем зелень, лимонный сок 1ч.л
- Перемешиваем, снимаем в огня и даём остыть 5мин. Затем блендером измельчаем суп и отправляем обратно на огонь
- Добавляем вонголе и варим 5-6мин
Приятного аппетита!
Кушайте вкусно с Рыба моя❤️