Легкий, полезный и богатый йодом!
Ингредиенты (на 1 порцию):
Приготовление:
1. Подготовка кальмаров:
Приятного аппетита!
Кушайте вкусно с Рыба моя❤️
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 200 г маринованной морской капусты
- 2 небольших кальмара (около 200 г)
- 1 свежий огурец
- 1 морковь (сырая или отварная)
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль, перец – по вкусу
- По желанию: зелень (петрушка, укроп), лимонный сок
Приготовление:
1. Подготовка кальмаров:
- Опустите кальмары в кипящую воду на 1-2 минуты, затем сразу переложите в ледяную воду – так они останутся нежными.
- Очистите от плёнки и нарежьте тонкой соломкой.
- Огурец нарежьте тонкой соломкой или полукольцами.
- Морковь натрите на тёрке для корейской моркови или нарежьте тонкой соломкой.
- В миске смешайте морскую капусту, кальмары, огурец и морковь.
- Заправьте оливковым маслом, добавьте соль, перец и немного лимонного сока для свежести.
- По желанию посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!
Кушайте вкусно с Рыба моя❤️