Рецепты

Мидии в сливочно-чесночном соусе

Мы очень любим  этот рецепт❤️Не забудьте сохранить и приготовить!

Ингредиенты:

  • Мидии филе 500г 
  • Лук репчатый 1шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливки 15% 300мл
  • 100мл белого сухого
  • Масло сливочное 100гр

Приготовление:

  1. Мелко нарежьте лук
  2. Растопите 100г масла и пассеровать в нём лук 5-7 минут, добавить чеснок
  3. Добавьте мидии, слегка обжарьте.
  4. Уменьшите огонь и добавьте белое сухое. Дайте ему немного выпариться и добавьте сливки. Соль, перец по вкусу. Постоянно помешивайте до нужной густоты соуса.
  5. Пасту отварите согласно инструкции и подавайте вместе в мидиями

Приятного аппетита!
Кушайте вкусно с Рыба моя❤️
Моллюски (мидии, вонголе, устрицы)