Рецепты

Блинчики с красной икрой и творожным сыром

Ингредиенты:

  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Молоко- 1 стакан
  • Мука- 1 стакан
  • Растительное масло

Приготовление:

  1. В миске смешать яйца 2 шт, соль 1/2 ч л, сахар 1 ст л, молоко 1 стакан. Просеять 1 стакан муки и хорошо перемешать до исчезновения всех комочков. Влить еще один стакан молока и растительное масло.
  2. Жарить блины с двух сторон. Обязательно каждый блин смазать сливочным маслом.
  3. На серединку блина намазать творожный сыр, сложить края к середине и свернуть блин в рулетом.
  4. Улиточку разрезать пополам и выложить на тарелку. Сверху добавить красную икру и по желанию украсить зеленью. Всё готово!

Приятного аппетита!
Кушайте вкусно с Рыба моя❤️
Праздничный стол