Рецепты

Фунчоза с мидиями и овощами в соевом соусе

Легкое, ароматное и очень вкусное блюдо за 15 минут! Идеально для ужина или сытного перекуса. 🔥

Ингредиенты:

  • 150 г фунчозы
  • 200 г мидий (свежих или замороженных)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. растительного масла
  • специи «море изобилия»
  • зелень для подачи

Приготовление:

  1. Фунчозу залейте кипятком на 5 минут, затем слейте воду.
  2. Нарежьте лук и морковь тонкой соломкой, чеснок мелко порубите.
  3. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь 3 минуты. Добавьте чеснок, готовьте ещё 1 минуту.
  4. Выложите мидии, влейте соевый соус, приправьте специями и тушите 3-4 минуты.
  5. Добавьте фунчозу, аккуратно перемешайте и прогрейте 1-2 минуты.

Приятного аппетита!

Кушайте вкусно с Рыба моя❤️
2025-06-18 11:33 Моллюски (мидии, вонголе, устрицы)