Палтус Синекорый М-3-5кг/шт, без головы, без хвоста.

Все палтусы — ценные промысловые рыбы. Их нежное белое мясо богато белком, хорошо подходит для жарки, варки, запекания. Из палтусов готовят вкуснейшие супы, включая «царскую уху». Филе* можно поджаривать или запекать в духовке с луком, грибами, овощами. Палтус также используют как начинку для пирогов и кулебяк, коптят, готовят из него стейки на гриле.