Мидии в сливочно-чесночном соусе? Мы очень любим этот рецепт❤️Не забудьте сохранить и приготовить!
Ингредиенты: - Мидии филе 500г - Лук репчатый 1шт - Чеснок 2 зубчика - Сливки 15% 300мл - 100мл белого сухого - Масло сливочное 100гр ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Мелко нарежьте лук 2. Растопите 100г масла и пассеровать в нём лук 5-7 минут, добавить чеснок 3. Добавьте мидии, слегка обжарьте. 4. Уменьшите огонь и добавьте белое сухое. Дайте ему немного выпариться и добавьте сливки. Соль, перец по вкусу. Постоянно помешивайте до нужной густоты соуса. 5. Пасту отварите согласно инструкции и подавайте вместе в мидиями