Приготовим маринованный стейк форели с карри ⠀ Для маринада: - 1 зубчик чеснока (пропускаем через чеснокодавку) - 1/2 ч.л молотого имбиря (можно свежий) - 1/2 ч.л карри - 1 ч.л лимонного сока - 1-2 ст.л оливково масла -соль, перец по вкусу ⠀ Все перемешиваем и покрываем стейк маринадом, оставляем на 20-30 минут ⠀ А затем все очень просто, жарим по 3-5 минут с каждой стороны на умеренном огне, чтобы не пересушить стейк. ⠀ Приятного аппетита❤️