Томатный суп с вонголе

Томатный суп с вонголе

Поехали:
  • Нарезаем лук 100гр и чеснок 1-2зубчика
  • Помидоры 400гр бланшируем, снимаем кожуру и мелко режем, сохраняя сок
  • На растительном масле обжариваем лук с чесноком до мягкости
  • Добавляем помидоры и готовим 5 мин. они должны хорошо пустить сок
  • Соль, перец. Вливаем воду 200мл и тушим 3мин. Добавляем зелень, лимонный сок 1ч.л
  • Перемешиваем, снимаем в огня и даём остыть 5мин. Затем блендером измельчаем суп и отправляем обратно на огонь
  • Добавляем вонголе и варим 5-6мин

Приятного аппетита! 
Кушайте вкусно с Рыба моя❤️

Click to order
Ваш заказ
Total: